M-a apucat cheful de-a sta in bucatarie si de a incerca retete noi, asa ca printre altele, zilele trecute am preparat pentru prima data si budinca de chia. Poate fi o idee foarte buna de mic dejun, cina sau chiar desert atunci cand va este pofta de ceva dulce. Nu trebuie sa va faceti griji in privinta caloriilor, pentru ca varianta pe care eu v-o propun nu contine zahar adugat, ci doar ingrediente sanatoase.
Ingrediente necesare pentru o portie:
- un iaurt grecesc (am ales aceasta varianta pentru ca este mult mai saraca in calorii si mult mai gustoasa)
- 4 lingurite de seminte de chia
- o banana coapta
- 2-3 capsuini
- scortisoara
Mod de preparare:
Adaug iaurtul intr-un castron, pun semnitele de chia si amestec bine. Tai capsunele in cubulete mici, tai si banana in rondele subtiri, presar scortisoara deasupra, amestesc si bag la frigider. Doar atat! 😀
Este necesar sa o lasati cel putin o ora la frigider pentru ca semintele de chia sa isi mareasca volumul. De obicei, eu obisnuiesc sa pregatesc budinca seara si sa o las pana a doua zi dimineata, atunci cand o servesc la micul dejun. E delicioasa, constistenta si foarte buna la gust.
O puteti lua cu voi inclusiv la serviciu pentru a o manca pe parcursul zilei. De asemenea, asa cum am mentionat si la inceput, o puteti servi si pe post de desert. Nu ingrasa si nici nu contine ingrediente pentru care ar trebui sa va faceti griji, mai ales daca nu vreti sa se depuna kilogramele.
Pe diferite site-uri am gasit variante si cu miere adaugata sau cu alte siropuri, insa eu mi-am dorit sa o fac cat mai simpla si cat mai „usoara”. Daca va tenteaza, puteti sa incercati. Nu dureaza mai mult de 2 minute prepararea sa! 🙂 Pofta buna!
P.S. Puteti adauga orice fruct va place sau aveti prin casa, nu neaparat capsuni si banane.